Un polymère négativement chargé Parmi tous les polymères hydratés de la cellule, l’ADN est sûrement celui qui retient le plus d’eau. En effet, sous forme...
15.0520149 août 2021
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Eau morphogénique
L’eau et la cellule Que verrait un être nanométrique lors d’un voyage dans le milieu intracellulaire ? La figure ci-dessus donne une vision à l’échelle...
Taille d’une molécule d’eau
La théorie cinétique des gaz est un modèle physique qui permet de comprendre ce qui se passe à l’échelle microscopique alors que l’on ne dispose...
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Le mystère des nanobulles L’existence probable de nanobulles à l’interface entre les solides hydrophobes et l’eau semble être un phénomène très général. L’importance de ces...
Nanobulles
Très récemment, les nanobulles de gaz en solution dans l’eau ont fait l’objet d’une grande attention. Différents domaines de recherche sont impliqués en raison d’effets...
Théorème du viriel
Attractions et répulsions Les notions d’énergie cinétique K et d’énergie potentielle U jouent un rôle clef en physique classique ou quantique. Concernant ces deux types...
Équipartition de l’énergie
Le premier principe de la thermodynamique impose que l’énergie totale d’un système reste toujours constante quoi qu’il arrive. Rappelons que l’énergie totale se définit somme de...
Énergie
Température, énergie et entropie La thermodynamique fait appel à trois grandeurs fondamentales. Le principe zéro introduit la notion de température absolue T. L’unité internationale de...
Équation d’état
Gaz parfaits L’établissement d’une échelle absolue de température nous a appris comment définir un gaz parfait. Il suffit pour cela que ses deux coefficients de Joule-Thomson, isoénergétique et...
Énergie interne
Énergie interne U et enthalpie H Le premier principe de la thermodynamique peut s’écrire sous deux formes entièrement équivalentes. Si l’on travaille à chaleur Q...