Corinne Gouget (1)

Corinne Gouget (1)

Courrier

Suite au décès brutal et inattendu de mon amie Corinne Gouget, ce lundi 22 juin 2015, je me permets de publier ici une lettre que j’ai écrite en décembre 2007 pour la soutenir dans son combat visant à récupérer la garde de ses deux filles, actuellement domicilié chez leur père en Grande-Bretagne. Je fais cela pour relativiser le discours de la meute haineuse qui s’est déchaînée contre elle durant toutes ces années et ayant abouti à ce véritable gâchis humain. On trouvera ici une autre lettre de soutien adressée aux pouvoirs publics en janvier 2012.

Marc HENRY                                                                                  A l’attention de Mme Elisabeth CHAUVET

Professeur  des Universités                                                       Juge pour enfants du TGI de Montpellier.
Adresse                                                                                          Nouveau palais de justice
Strasbourg                                                                                     Place Pierre Flotte
Tél : xx.xx.xx.xx.xx                                                                        34040 Montpellier Cedex 1
        Strasbourg,
le 17 décembre 2007,
         Lettre de soutien à Mme Corinne GOUGET
            Madame,
            Corinne Gouget vient de me transmettre copie d’un FAX qu’elle vous a envoyé, il y a
trois jours, au sujet d’une révision urgente du dossier concernant la garde de
ses deux filles Melody et Coralie. Si je n’ai bien évidemment aucune compétence
en matière pénale sur cette affaire, je ne puis en revanche qu’être atterré par
les insinuations concernant la santé mentale de Mme Gouget. Lors des
discussions que j’ai eues avec elle, elle a toujours eu un discours clair
logique et cohérent concernant sa volonté de revoir ses filles et je ne vois là
qu’une demande légitime qui mérite un examen attentif de votre part. Concernant
son combat contre les additifs alimentaires comme l’aspartame (E951) ou le
glutamate (E621-625) elle ne fait que relayer l’opinion de nombreux
scientifiques de par le monde qui militent pour l’interdiction de ces
excitotoxines. Le problème est ici la mise sur le marché de produits bourrés
d’additifs variés en l’absence totale d’études à long terme sur leurs effets
concernant la santé humaine. En gros l’industrie alimentaire se basant sur des
études à très court terme (quelques mois) concernant essentiellement des rats,
décrète que tous ces additifs sont parfaitement inoffensifs pour toute une
population humaine allant du nourrisson à la personne âgée. Sur la base
d’études scientifiques réalisées en général par des laboratoires sous
dépendance financière directe du groupe souhaitant commercialiser de tels
produits, le législateur donne, en toute bonne foi, son aval. De telles
pratiques sont régulièrement dénoncées par bon nombre de chercheurs de par le
monde entier qui refusent en tant que consommateurs d’être assimilés à de
simples rats et qui surtout s’inquiètent des conséquences à long terme sur la
santé de nos enfants et petits-enfants qui sont grands consommateurs de ces
produits industriels. Il faut que vous sachiez que pour chaque expert
scientifique qui vous démontrera l’innocuité de l’aspartame ou du glutamate,
vous en trouverez un qui vous démontrera le contraire. Des dizaines de livres
et des centaines d’articles scientifiques écrits par des personnes extrêmement
compétentes ont été publiés de par le monde sur le sujet et Corinne Gouget a
tout simplement au nom du principe de précaution préféré adopter une attitude
sage et raisonnable en classant pour le grand public les additifs alimentaires
en trois catégories aisément identifiables par le consommateur lambda. En
tant que scientifique reconnu possédant une bonne expertise en chimie, j’ai eu
l’occasion de lire le livre de Corinne Gouget traitant de ce problème. Le
travail réalisé par Corinne Gouget à cette occasion m’est apparu tout à fait
conforme à ce que l’on peut lire dans la littérature scientifique. Sa position
est simple et non-ambiguë puisque toute publication scientifique mettant en
doute l’innocuité de tel additif entraîne irrémédiablement le classement du
produit en substance potentiellement dangereuse pour la santé humaine. J’attire
ici votre attention sur le fait qu’il ne s’agit ici en aucun cas de pratique
illégale de la médecine, puisque aucun de ces additifs ne sont des médicaments
au sens légal du terme. La plupart d’entre eux n’ont de plus aucune valeur
nutritive étant ajoutés simplement pour que la couleur ou la texture du produit
soit plus attrayante ou pour rehausser le goût d’un produit tellement
transformé chimiquement qu’il serait autrement immangeable. On peut très bien
se passer de tous ces additifs en achetant et consommant des produits sains et
naturels, et si c’est pour cette raison que les opposants de Corinne Gouget
invoquent la folie, il va vous falloir mettre une bonne partie du peuple de
France (y compris moi-même) dans la catégorie des fous furieux. Non, Madame le
juge, Corinne Gouget est parfaitement lucide et elle possède toute sa raison.
Elle ne fait que relayer auprès du grand public un débat très technique qui
agitera pendant encore un bon bout de temps tous les scientifiques concernés
par les problèmes de nutrition et de santé humaine. Elle demande tout
simplement que son activité militante soit respectée et complètement dissociée
de l’affaire qui l’oppose à son ex-mari. Dans ce pays chaque citoyen a encore
le droit de choisir ce qu’il met dans son assiette et tout ce débat autour des
additifs alimentaires n’a absolument rien à voir avec le désarroi de deux
enfants séparées de leur mère depuis de longs mois.
            En me tenant à votre entière disposition pour toute précision complémentaire
concernant la pertinence scientifique du classement établi par Corinne Gouget
dans son livre « Additifs alimentaires » publié aux éditions Chariot
d’Or, je vous prie de croire, Madame le juge, à l’expression de mes sentiments
distingués.
                                                                                             Prof. Marc HENRY
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